氷見の隣の湊/新湊浜は、富山県の西部でも蟹のセリの目利きがとびきり厳しい場所です。
富山湾内産の蟹は、味噌が甘くて「内海の蟹」と特別な呼び名があるほどです。




永芳閣では、蟹の季節は、富山湾新湊浜産の本ズワイ蟹を活きたまま運び、いけすに泳がせます。

永芳閣女将ch 富山湾のズワイガニわさわさ蟹いけす from yoshiehirata on Vimeo.

1セットの内容
新湊浜産　本ズワイ蟹　1匹

★生のままお届け、または浜茹してお届けかをお選びください。
★大きいものがご希望の方は、オプションでお選び下さい。

★大きさの目安は、生の状態で以下の通りです。
・小 14000円　350g保障(浜値により350g-450g)
・中 18000円　500g保障(浜値により500g-700g)
・大 27000円　750g保障(浜値により750g-1000g)
・特大 35000円　900g保障(浜値により850g-1200g)
今季、ホンズワイ蟹は高値が続いております。ご了承ください。

★ご自宅用に脚１本落等(もちろんタグ付)でもよろしい場合は、価格は同じでも大きなものになります。（備考欄にご記入ください）
★生でお届けの場合、ご家庭で簡単に茹で上げる方法を記載して一緒にお届けいたします。
★浜ゆでをご希望の場合は、生の蟹に比べて目方が20-30％ほど減りますので、ご了承ください。
★ご自宅お届けの他、ギフト等の場合は、カートに入れた後、送付先を設定できます。(送料は別途必要です)

賞味期間
生カニのままお届けの場合は、発送日から冷蔵（10℃以下）で2日間(到着日当日中にお召し上がりください)
浜茹してお届けの場合は、発送日から冷蔵（10℃以下）で3日間(到着日翌日中にお召し上がりください)




■　クロネコヤマトの冷蔵便でお届けします。生でお届けの場合は、到着日中にお召し上がり下さい。水揚げ状況によっては、稀に到着日にお届けできないこともありますので、どうぞご了承ください。
■　ご自宅お届けの他、ギフト等の場合は、カートに入れた後、送付先を設定できます。(送料は別途必要です)




■　美味しい酒のつまみに
■　味噌の味が本当に良いカニをお探しの方に
■　グルメギフトに



■　新年あけまして御馳走様です。
ちゃんと元旦に届き有難う御座います。
届きました入れ物を夜のいただくまで出さず・・・開けた瞬間！！
家族みんな大喜びでした
おせち料理よりも、やはりカニが一番、早速バッキペロンと食べ始め開始。
二匹有りましたので第一陣と第二陣に分れて頂きました。

カニの感想・・・身もしっかり入って　満足。
大きさは　今度はもっと大きめを注文しようと思う。
味は　ちょっと甘みがと思いましたが後から旨味、こくが良かった。
やはり女将様の言われるとおり家で直接茹でた方のが、美味しく頂けたと反省してます。
次は寒ブリを心より待ってます。
また今後ともいろんな注文していきたいので宜しく御願いします。
有難う御座いました。本当に有難う御座いました。【三重県　Ｙ様】


備考
本品は、鮮魚で日持ちがしないため、品質を考慮して一部お届できない地域もございます。