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味噌が格別! 茹でスミです。 新湊浜産/紅ズワイ蟹


氷見の隣の湊/新湊浜は、富山県の西部でも蟹のセリの目利きがとびきり厳しい場所です。
富山湾内産の蟹は、味噌が甘くて「内海の蟹」と特別な呼び名があるほどです。
深海に生息する分、水気は本ズワイ蟹より多いです。
紅ズワイ蟹は、本ズワイ蟹より深部に生息している蟹で、深海1000m程から水揚されるため、いけすではなかなか泳いでくれません。
この蟹は、水揚後、すぐに浜茹いたしますので、届いたらすぐ食べられます。
(生ではお送りできませんので、ご了承ください)







1セットの内容
新湊浜産 紅ズワイ蟹(浜茹で) 小サイズ1匹

★大きさの目安は、生の状態で以下の通りです。
・小 6000円 350g保障(浜値により350g-450g)
・中 8000円 500g保障(浜値により500g-750g)
・大 12000円 750g保障(浜値により750g-1100g)
・特大 18000円 900g保障(浜値により900g-1500g)
浜ゆででのお届けとなりますので、生の蟹に比べて目方が20-30%ほど減った状態となります。ご了承ください。

★ご自宅用に脚1本落等でもよろしい場合は、価格は同じでも大きなものになります。
(備考欄にご記入ください)
★ご自宅お届けの他、ギフト等の場合は、カートに入れた後、送付先を設定できます。(送料は別途必要です)


賞味期間
発送日から冷蔵(10℃以下)で3日間(到着日翌日中にお召し上がりください)




■ クロネコヤマトの冷蔵便でお届けします。
■ 紅ズワイ量は、天候次第で給料となることもありますので、お届希望日を備考欄にご記入ください。
(例/第一希望●月●日、第2希望●月●日)




■ 美味しい酒のつまみに
■ 味噌の味が本当に良いカニをお探しの方に
■ グルメギフトに




■茹で加減が、ドンピシャで毎回美味しく頂いています。【世田谷区Y様】


備考
本品は、鮮魚で日持ちがしないため、品質を考慮して一部お届できない地域もございます。
また、天候によっては、出漁できない日もございます。時化続きの場合は、当館のいけすの在庫もないことがありますので発送日を変更させていただくこともございます。

・ 定価
6,480円(本体6,000円、税480円)
・ 販売価格

6,480円(本体6,000円、税480円)

そのまま小サイズ \6000
中サイズで \8000
大サイズで \12000
特大サイズで \18000
SOLD OUT